Chi c’è dietro la produzione del cotechino in vendita sugli scaffali Eurospin

Chi produce il cotechino Eurospin? Scopri il segreto del cotechino che trovi sugli scaffali

Sappiamo tutti che Capodanno in Italia non è davvero Capodanno senza una fetta di cotechino con un contorno di lenticchie. È la tradizione che ci porta fortuna, simbolo di abbondanza e, soprattutto, un augurio di prosperità. Quest’anno, però, molti di noi cercano anche di non spendere troppo, e trovare un buon cotechino a prezzo accessibile diventa quasi una missione. E qui entra in scena il cotechino di Eurospin: buono, economico, e con una qualità che sorprende. Ma chi produce davvero il cotechino che troviamo da Eurospin?

Eurospin e il cotechino: qualità alla portata di tutti

Eurospin è famoso per offrire prodotti di qualità a prezzi abbordabili, e il cotechino non fa eccezione. Con un prezzo di circa 3,99 € per 500 grammi, è una scelta conveniente che non rinuncia al gusto. Il cotechino di Eurospin, infatti, proviene da produttori italiani, ed è addirittura certificato IGP Modena, il che significa che rispetta un preciso disciplinare di produzione. Un cotechino di qualità, quindi, che conserva tutto il sapore autentico della tradizione.

Il fatto che questo cotechino provenga dall’Emilia Romagna – la patria del cotechino, se vogliamo – rassicura ulteriormente sulla sua bontà. Pare che sia prodotto da aziende locali, probabilmente note per la loro esperienza nella lavorazione delle carni e il rispetto delle ricette tradizionali. Alcuni consumatori ritengono che possa essere opera di Italia Alimentari, un’azienda che fa parte del gruppo Cremonini e che è famosa per la sua attenzione alla qualità e ai sapori autentici dei salumi italiani. Tuttavia, Eurospin non ha confermato ufficialmente il nome del produttore.

Cos’è che rende speciale questo cotechino?

Prima di tutto, il cotechino di Eurospin ha un marchio IGP Modena (Indicazione Geografica Protetta), che garantisce che sia fatto secondo regole molto precise, dalla scelta degli ingredienti al metodo di lavorazione. Per chi tiene alla qualità, questa certificazione è una garanzia: il cotechino è preparato con carne suina di qualità, cotenna e un mix di spezie che gli conferiscono quel sapore inconfondibile, insaccato in un budello naturale o artificiale. Il processo di produzione, rigorosamente controllato, permette di portare in tavola un cotechino dal sapore autentico a un prezzo competitivo.

Come preparare il cotechino per Capodanno

Se anche tu ami rispettare le tradizioni, probabilmente a mezzanotte non vedi l’ora di assaporare una fetta di cotechino con le lenticchie. La preparazione è semplice, ma ci sono piccoli accorgimenti che fanno la differenza. Se hai scelto il cotechino precotto di Eurospin, ti basta metterlo in acqua bollente nella sua confezione sigillata e lasciarlo cuocere per circa 20-30 minuti. Facile, no?

Per un risultato ancora più scenografico, puoi seguire il consiglio di Benedetta Rossi, che suggerisce di disporre un letto di lenticchie su un piatto ampio e adagiare sopra le fette di cotechino. È un modo semplice per servire questo piatto tradizionale con stile, senza complicarti la vita.

Dove trovare il cotechino Eurospin

Essendo molto richiesto, soprattutto durante le festività, è meglio fare scorta prima che finisca sugli scaffali. Gli store Eurospin sono ormai diffusissimi in tutta Italia, quindi non sarà difficile trovare un punto vendita vicino, ma vale la pena muoversi per tempo per non restare a mani vuote.

Perché il cotechino Eurospin è una buona scelta

Il cotechino di Eurospin si rivela un’ottima scelta per diversi motivi. Innanzitutto, offre una qualità garantita dalla certificazione IGP, il che significa che è realizzato con ingredienti selezionati e secondo metodi che rispettano la tradizione. In secondo luogo, il prezzo è accessibile, rendendo possibile festeggiare Capodanno senza pesare troppo sul budget.

Inoltre, questo cotechino è prodotto in Emilia Romagna, sinonimo di qualità per chi conosce le eccellenze gastronomiche italiane. Grazie a Eurospin, possiamo portare in tavola un prodotto tipico, legato alla nostra tradizione culinaria, senza rinunciare alla convenienza.

Ti è già venuta voglia di provarlo?

Se non hai mai assaggiato il cotechino di Eurospin, Capodanno può essere l’occasione giusta per farlo. Sapere che proviene da produttori esperti e che rispetta le regole di una tradizione secolare aggiunge un tocco speciale a ogni fetta. E poi, chissà, magari sarà proprio questo cotechino portafortuna a darti quell’abbondanza che si spera in ogni nuovo anno.

Insomma, la prossima volta che cerchi un cotechino per il cenone, dai una possibilità al cotechino Eurospin. Non solo sarà una scelta gustosa e conveniente, ma un modo per festeggiare con semplicità, qualità e, magari, un pizzico di fortuna.